Ahora que empecé una “batalla” con Jose Humberto (un buen amigo de mi padre) sobre recomendaciones de los restaurantes de Madrid, inauguro nueva sección (”restaurantes”) en la que os iré dando cuenta sobre los bares/pubs/restaurantes a los que acuda o que J.H. me recomiende.
De momento, mi recomendación ha sido un bar de los más “cutre” pero que, en mi opinión, tiene el mejor pescado que he probado en Madrid, muy parecido al que se puede degustar en el Sur. Y dejadme que critique los calamares de la capital, pero no logro entender cómo la gente puede pedirlos… El bar en cuestión se llama “Bar Manolo”, y está sito en C/ Gaztambide, a la altura de C/ Cea Bermudez.
Como respuesta a esta recomendación, J.H. me recomendó el Sula, (en C/ Jorge Juán, 30), pero muy a su pesar ya lo conocía, porque está muy cerca de la sede de Cremades & Calvo-Sotelo, donde he estado trabajando hasta hace muy poco tiempo. Allí coincidí con los jugadores del Madrid, por cierto.
Y después de esta introducción, paso a recomendaros un restaurante en el que celebré ayer (¡por todo lo alto!) una muy buena noticia personal. Y lo hice con CTR, por supuesto. Se trata de “El Original”, y me ha extrañado que no tenga web. Es un sitio estupendo para cenar. La carta es curiosa porque utilizan unas descripciones enormes para los platos más sencillos. Yo probé una hamburguesa ibérica deliciosa, acompañada de un Rioja. El precio está fenomenal, comes o cenas por unos 15 20 euros (vino incluido). Es un sitio de diseño marchoso y alegre. No hay nada de humo ni olores. El servicio es amable y atento, y el sitio, como su propio nombre dice, muy original. Os enlazo a algunas fotos y opiniones.
J.H., te toca mover ficha ;)
Update: De casualidad, he descubierto un restaurante que me dejo “como pendiente”, para cuando ahorre un poco: esta maravilla es el primer restaurante del mundo bajo el mar.
Pertenece al Hilton Maldives Resort & Spa, se llama Ithaa (que significa ‘perla’ en las Maldivas), se sumerge cinco metros bajos las olas del Océano Índico, rodeado por un arrecife de coral vibrante, y está revestido de acrílico transparente, ofreciendo a los comensales 270 grados de vistas panorámicas submarinas.
J.H., ¿te acercas y me cuentas que tal? ;)
El Original, si es barato, pero una cutrez de sitio por favor, mal iluminado, un aperitvo q da pena, chorizo del Dia de enfrente y aceitunas, una vajilla fea, la musica q suena como una lata, las mesas pegadas, y la comida bastante regular, y fea presentacion, todo con las mismas salsas, yo tome esa haburguesa y joder, parecia la del colegio, como te puede gustar eso…? Mal gusto eh! Los precios se relacionan con la calidad, pero de todo, no solo de la comida, corren unos tiempos q ademas de comer bien, el precio debe ser bueno, el local bonito, la luz perfecta, buena musica, buen servicio,…. lo q han tardado….. Esto era como estar en un Vips, q si, q sera buen negocio, pero a mi me espanta un sitio asi, sin personalidad, eso es lo dificil de conseguir.
Buenas tardes Ros,
Gracias por tu comentario. Parte del propósito de mi blog es reunir una diversidad de opiniones para que de ese modo el cibernauta se pueda, a su vez, informar bien. Esta claro que de gustos no hay nada escrito. En ese restaurante, además de gustarme la comida, el servicio y la decoración, pasé una cena agradable y relajada. Que cada uno juzgue por si mismo.
Un saludo,
Miguel A. Mata
es una *** yo quiero al original de argentina que canta cunbia no esta ***
NOTA: Comentario editado por el moderador del blog por usar palabras malsonantes.
Desde luego, creo que tienes un juicio bastante malo esto del arte de la restauración.
y dices: “Y dejadme que critique los calamares de la capital, pero no logro entender cómo la gente puede pedirlos…”
Sinceramente, llevo muchos años trabajando en el sector del pescado. Y te puedo garantizar que en Madrid se sirven de los mejores calamares de España. Otra cosa, es que te gusten sitios como el Original, entonces no me cabe duda que no habras comido calamares.
En el sur, se comen buenos calamares, pero esta claro, que en la costa y sitios concretos, vete a Sevilla y Malaga, dos dos de las capitales que mas toneladas de calamar indio y chino vendo. No generalices y busca bien los sitios.
Vete a la plaza Mayor, a la cerveceria Plaza Mayor 2, pidete una caña, una reción de calamares y una de torreznos. Tendras una experiencia religiosa. Luego te vas al Original y te clavas un tenedor en el paladar. Y otra recomendación, a parte de ir a sitios como Sula, que mola si quieres comprarte una chaqueta, pasate por Esteban, por La posada, por casa Lucas, por Hermosilla 69… a lo mejor no van los del Madrid (grandes conocedores de la cultura y gatronomia)
Un saludo y como tu bien dices… dejadme que critique… tu falta absoluto de gusto.
Y si quieres comerte una pizza de verdad, pasate por la calle Hortaleza, según entras por gran via a unos 80 metros en la acera de la derecha. Te la tendras que comer en la barra y a lo mejor te manchas el traje de Hugo Boss, pero veras como me das la razón.
Un placer seguir leyendo tu blog. Un saludo.
Rafa
madre mía, cómo está el patio… cualquiera recomienda nada…
Buenos días, Laura:
La verdad es que es un restaurante que te recomiendo. Una vez hayas comido allí, puedes dejar tus impresiones. Pero siendo sincero, no creo que sean del estilo de Ros, Federico o Rafael.
Un saludo y gracias por visitarme ;)
A mi me gusta mucho El Original. He cenado varias veces y últimamente la carta ha cambiado y me gusta mas.
Tuve ocasión de comer este fin de semana en el Original con motivo de un viaje a Madrid. No lo conocíamos anteriormente y lo elegimos por las opiniones que habíamos visto en la web sobre la comida y por las fotos que vimos, ya que nos parecía un lugar muy agradable para comer. Tengo que decir que el sitio es agradable y la atención buena pero no puedo decir lo mismo de la comida. Las raciones son bastantes escasas, todavía recuerdo el arroz meloso con verduritas que venían ”bailando” en un enorme plato muy bonito pero vacio; lo mismo ocurrió con el lenguado que había que “pescarlo” en la salsa en el fondo del enorme plato vacio. La calidad de la comida es de lo más normal, las verduritas del arroz no eran frescas si no de bote, y tenía un sabor bastante acentuado a “avecren”. Lo que está muy bueno son los postres, que debes pedir si no quieres irte con hambre”. yo desde luego no pienso repetir, la próxima vez probaré suerte en otro restaurante que de más importancia a la calidad de la comida que a la del local.
Dnd esta??